צרכים יומיומיים רבים מחוטאים ומעוקרים באמצעות כלי חיטוי כגון מי חמצן, אך לאנשים רבים לא ברור מה העקרונות הבסיסיים של דברים כאלה להרוג וירוסים, ודואגים להשפיע על בריאותם הגופנית והנפשית. מי חמצן נקרא גם תחמוצת מימן מאופיין בנוסחה המולקולרית מאוד לא יציבה שלו, ואם העיקרון הבסיסי של עיקור מי חמצן הוא מאפיינים לא יציבים מסוג זה, כיצד מי חמצן הורג חיידקים?
ראשית, מהו העיקרון של חיטוי מי חמצן?
המונח הטכני למי חמצן הוא מי חמצן (H2O2), שהוא חומר מחמצן. מי חמצן הוא תרכובת טבעית שקיימת בגז ובמים. אור השמש, הבזקים חשמליים ומיקרואורגניזמים עלולים לגרום למי חמצן. מי חמצן ממיס מים, וזה הופך להיות המכונה בדרך כלל מי חמצן. למעשה, כבר במאה ה -18, בני אדם גילו ופשוט התחילו להשתמש במי חמצן. בתעשיית המזון מי חמצן הוא המפתח לחיטוי ולעיקור שקיות אריזה גמישות. , חיטוי ועיקור במפעלים לשימורים, עיקור חלב ומוצרי חלב, תסיסת לחם, דהיית סיבי כימי מזון וכו ', וכן כעזר ייצור ועיבוד. בנוסף, בטיפול במי שתייה, הלבנת מוצרי טקסטיל, תעשיית נייר, בתעשיות כגון ייצור תעשייתי של תרופות וייצור וייצור חומרי ניקוי ביתיים, מי חמצן ממלאים אף הם תפקיד מפתח.
שנית, יישום מי חמצן תלוי בהפחתה של מי חמצן.לריכוזים שונים של מי חמצן שימושים עיקריים שונים. ערך הריכוז של מי חמצן לערך רפואי כללי הוא 3%, וערך הריכוז של מי חמצן בציוד יופי ערך הריכוז של מי חמצן במינון הריגנטי הניסוי הוא 30%, ערך הריכוז של מי חמצן כיתה צריכה הוא 35% , ומי החמצן בעל ערך הריכוז מעל 90 %% יכול לשמש כחומר הפחתה לדלק רקטות. מי חמצן בעל ערך ריכוז של יותר מ-% יגרום לפיצוץ בעת חימום או רטט. קל מאוד להמיס מי חמצן, והצורה הבסיסית של מי חמצן בטוהר גבוהה יציבה. כאשר הוא נוגע בחומרים אחרים, הוא מתמוסס במהירות ל- CO2 ולמים. השתמש בתכונה המחמצנת החזקה של מי חמצן כדי להשמיד את החלבונים המרכיבים את החיידק ולגרום למותם.