1. חיטוי ציוד ייצור וצינורות. לדלל את מי חמצן יציב עם מים, לשטוף את הציוד עם דילול, ולהשרות את הצינור במשך 20-30 דקות, ולאחר מכן לשחרר את חיטוי. אין צורך לשטוף עם מים.
2. עיקור מכולות אריזה. משרים את המיכל בתמיסת מי חמצן יציבה מדוללת 35-100 פעמים במשך 20-30 דקות, או לוחצים על המיכל למשך 10-60 שניות, ולאחר מכן שחררו את חיטוי ללא רוחצים במים.
3. הכנת מים סטריליים. היחס בין מי חמצן יציבים למים הוא 1:10000 עד 30000. מוסיפים את מי חמצן יציב למים ומערבבים באופן שווה.
4. חיטוי שטח הייצור. לאחר דילול מי חמצן יציבים ומים ביחס של 1:100, ריסוס תמיסת חיטוי באוויר עם ריסוס יכול לחטא את מרחב הייצור, אשר תורם לייצור וניהול של מפעלי בירה על פי תקני HACCP.
5. חיטוי כוח אדם. הפתרון שהושג על ידי דילול מי חמצן יציב על ידי 50-100 פעמים יכול לחטא את הידיים והרגליים של עובדים. כדי לחטא הזדמנויות שונות ופריטים שונים, שיטות שונות וריכוזים שונים של חיטוי ניתן להשתמש בהתאם למצב בפועל, אשר יכול להשיג את אפקט עיקור אידיאלי ולהפחית את עלות השימוש.
6. עיקור אריזה אפטית של בירה טיוטה טהורה. בייצור בירה טיוטה טהורה, ישנן שתי דרכים עיקריות לחטא את האריזה עם מי חמצן יציבים: אחת היא לחמם את מי חמצן יציב לטמפרטורה מסוימת, ולאחר מכן לחטא את תיבת האריזה או חומר האריזה. השני הוא לכסות באופן שווה או לרסס מי חמצן יציב על פני השטח של חומר האריזה, ולאחר מכן לחמם את מי חמצן יציב על ידי אוויר חם כדי לאדות את מי חמצן יציב כדי להשלים את תהליך עיקור.
